Bodega La Matilde

Favorecida por la altitud sobre el nivel del mar, la amplitud térmica, el régimen anual de lluvias y los 300 días de sol anuales, fue elegida la tierra . Estas características del terruño, sumadas a la experiencia de nuestro enólogo permiten que La Matilde desarrolle distinguidos varietales orgánicos y biodinámicos de Malbec, Cabernet Sauvignon y Tannat. Comprometidos con el medioambiente, la vitivinicultura orgánica & biodinámica representa nuestros valores en la filosofía de elaboración y de vida misma, donde se avanza con prácticas más saludables, gracias a las técnicas resucitadas de nuestros antepasados, que en su habilidad descubrieron esa íntima conexión entre la tierra, los ciclos biológicos y las vides con su paladar.